Скажите какой загранпаспорт выбрать биометрический или простой? link

Как хочешь. Биометрический на 4 года, простой - на 2.

Биометрический, реже менять

Если на одну поездку, то простой.
Если планируете летать долго и часто, то биометрический, он на 10 лет.

Биометрический

Детям - однозначно простой, т. к. менять придется с возрастом.
Взрослым - без разницы.