Дадут ли мне кредит в банке, если работаю по договору? В чём разница официальной работы и работы по договору? link

по договору -это официально
а одобрение кредита зависит от банка, уровня доходов, кредитной истории, возраста и общего впечатления от заемщика

Так вы об этом не говорите, там спрашивают какой у вас доход и всё

дадут под залог недвижимости

Вы, видимо, имеете в виду не по трудовому договору, а по договору ГПХ. Это тоже официально.
Для банка важно ваше постоянное трудоустройство, потому что это означает, что у вас в будущем будет источник дохода, из которых вы будете гасить кредит. Договор ГПХ - это не постоянный источник, поэтому у банка нет понимания, будут ли у вас доходы в будущем, поэтому и скорее всего не дадут. То есть дело в не официальности, а постоянстве.
Если нет постоянного дохода, некоторые банки могут принимать косвенные подтверждения дохода, типа машин, квартир, отпусков и пр. Например, так делает Райффайзен и Сити.